3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin |
Titre origine | 30-second wine |
Auteurs | Basset, Gérard (Auteur) Hissey, Ivan (Illustrateur) |
Edition | le Courrier du livre : Paris , cop. 2015 |
Collection | 3 minutes pour comprendre |
Collation | 1 vol. (160 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 24 cm |
indice Dewey | 641.2 |
ISBN | 978-2-7029-1176-1 |
Prix | 18 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Vin -- Dégustation Cépages |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole.
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 154-155. Glossaire. Index
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 154-155. Glossaire. Index
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