Résumé : César Ritz, issu d'une famille de bergers suisses, est le fondateur en 1898, avec le chef Auguste Escoffier, de l'hôtel parisien qui porte son nom. Il ne cesse d'investir avec succès dans le développement d'hôtels de luxe qui offrent un grand confort et deviennent des lieux incontournables de la vie mondaine. Dévoré par la passion de son métier, Ritz sombre dans la folie. Premier roman.