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| Compl. Titre | Plus de légumes, plus de saveurs |
| Auteurs | Ottolenghi, Yotam (Auteur) Belfrage, Ixta (Auteur) |
| Edition | Hachette Livre - Département Pratique : Vanves , 2020 |
| Fabrication | Impr. ESTELLA GRAFICAS : 00- |
| Collection | Beaux Livres Cuisine |
| Collation | 1 vol. (320 p.) |
| Illustration | couv. ill. en coul. |
| Format | 28 cm |
| ISBN | 978-2-01-945339-8 |
| Prix | 35 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Légumes -- Recettes |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
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