Ottolenghi Flavour
Compl. Titre  Plus de légumes, plus de saveurs
Auteurs   Ottolenghi, Yotam (Auteur)
Belfrage, Ixta (Auteur)
Editeur   Hachette Livre - Département Pratique
Lieu Edition   Vanves
Année Edition   2020
Collections   Beaux Livres Cuisine
Collation   1 vol. (320 p.)
Format   28 cm
ISBN   978-2-01-945339-8
Prix   35 EUR
Langue Edition   français
Sujets   Légumes -- Recettes
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Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
Fort Mahon Plage 1803330076238 641.6 OTTAdulteDisponible
Résumé : Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.