Savoir goûter le vin
Compl. Titre  par le meilleur sommelier du monde
Auteurs   Bernardo, Enrico (Auteur)
Edition  Plon : Paris , 2005
Collation   205 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   26 x 20 cm
ISBN   2-259-20264-0
Prix   34 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Vin -- Dégustation
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Fort Mahon Plage 7085210105 641.22 BERAdulte / Disponible
Résumé : Traité de dégustation du vin. Une description de l'art de reconnaître les vins par le sommelier italien Enrico Bernardo. L'ouvrage expose un savoir-faire, à la découverte de la richesse du vin. Apprend à bien choisir le vin et à bien le boire à tous les prix et pour toutes les occasions.
Notes : Glossaire