Savoir goûter le vin |
Compl. Titre | par le meilleur sommelier du monde |
Auteurs | Bernardo, Enrico (Auteur) |
Edition | Plon : Paris , 2005 |
Collation | 205 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 26 x 20 cm |
ISBN | 2-259-20264-0 |
Prix | 34 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Vin -- Dégustation |
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Résumé : Traité de dégustation du vin. Une description de l'art de reconnaître les vins par le sommelier italien Enrico Bernardo. L'ouvrage expose un savoir-faire, à la découverte de la richesse du vin. Apprend à bien choisir le vin et à bien le boire à tous les prix et pour toutes les occasions.
Notes : Glossaire
Notes : Glossaire
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